LUKIYA'S NEVERLAND

春去秋来,花谢花开。


感恩节买的真空料理机到了,晚上迫不及待的跑到Costco买了Ribeye和配料。

回到家就开始做牛排,先将真空料理机浸入水中,将水温预热到合适温度。

接着处理食材,先抹调料,然后放入拉链保鲜袋,然后用水浸法取得真空状态。

最后放入水浴容器中,等待……

等下好了就开始剪,不知道味道如何,好期待,口水。